Vi börjar med en lugn svamppromenad på cirka tre timmar, inklusive en fikapaus i skogen. Därefter väntar en lunch vid bordet i skogen, där säsongens svampar självklart står i centrum.

​

Under dagen går vi bland annat igenom:

• Hur du känner igen vanliga matsvampar.

• Hur du undviker de vanligaste förväxlingsarterna.

• När, var och hur du hittar svamp.

• Hur svampen rengörs, tas om hand, förvaras och tillagas.​

Ta med bekväma promenadskor, kläder efter väder och ett nyfiket sinne.

Kursledare: Stuart från Plockat tillsammans med Pontus, kökschef på Asa Herrgård.​

​​​​

Boka din plats

Eventet har endast 12 platser, för att ge en personlig och inspirerande upplevelse.