Välkommen till bords i de djupa småländska skogarna
Alldeles intill vår herrgård står det småländska bordet och det är här du börjar ditt äventyr.
Här har du mjuk mossa som golv, barrträd som väggar och himlen som tak.
Skogens susande blir vacker musik.
Det går att köra nästan ända fram till bordet med bil men du kan också boka transport med fyrhjuling. Ska du verkligen njuta av en vacker sommardag hyr du en kanot och tar dig sjövägen till bordet.
Det kan kännas tryggt att bli guidad under ”skörden” eller få hjälp av Herrgårdens kock.
Alla extra erbjudanden får du besked om efter bokning.
Tanken med bordet är att ni själva på plats skapar måltiderna komponerade av Svenska stjärnkockar. Råvarorna hittar du allt efter årstid i skogen, på ängar och i sjön vid herrgården.
Du får ett cooking kit som innehåller allt du behöver för att laga maten utomhus och eventuellt behöver
du köpa till de råvaror som inte finns tillgängliga i naturen just då.
Det finns möjlighet att boka hjälp från herrgården med ingredienser eller
till med få hela måltiden lagad av våra duktiga kockar.
Boka till en guide, en kock, en kanot - eller kanske en häst som tar dig till gläntan.
Plats vid bordet bokar du via Bookatable.
Förläng din vistelse på herrgården
Efter en dag med utomhusmatlagning kan det var skönt att i kvällningen sätta sig vid dukat bord i herrgårdens matsal där vi serverar råvaror från skogens skafferi och lokala gårdar runt herrgården.
Bryggan ligger alldeles intill och det är enkelt att ta ett kvällsdopp.
Dagen därpå kan du ta en ridtur, vandra, cykla eller fiska i sjön. Eller bara njuta av en sällsynt vara – tystnad. Asa ligger långt från alla vägarna och är en av de tystaste platserna man kan hitta i området.
